引佐まるごと発信フォーラム

　きらっと市場の焼き芋を焼く機械だ。銀色の蓋や大きなギアーは未確認飛行物体UFOそのものだ。
　乗組員は熱く熱せられた小砂利とよく焼けたお芋であるが、その出番を待っている。一つ大人の握りこぶし大の大きさのが200円だが、美味しさは抜群だ。直接火に掛けるのではなくて熱せられた小砂利から出る遠赤外線で焼くのでこんがり具合が微妙にコントロールされている。
　2個注文したが、新聞紙に包み込んでくれるのでいつまでもホカホカに保たれる。丁度昼時だったので２つに割って家族でわけあって頂いたが皆喜んでくれた。
　季節は、もう薩摩芋のつるを畑に植える頃なのにまだ在庫があるのだろうか？いつまでもおいしい薩摩芋を販売してくれてありがたいことだ。今や、このきらっと市場は他にも色々な農産物が並べられていて井伊谷宮前を通る人々の人気スポットだ。明日も営業されるので新緑のいなさ路を訪れる際には是非お立ち寄りすることをお奨めする。