引佐まるごと発信フォーラム

　和（なごみ）さんの出前を頂いた。いつものお蕎麦と天丼の組み合わせメニューだ。一粒で二度おいしいグリコみたいで、楽しく頂いた。
　私の場合、ざるそばを先に頂いて、後からゆっくりと天丼を頂く。中には交互に食べる人もいるだろうが、こだわって、そばを吟味しながら食べる。薄味のめんつゆに薬味を利かして食べる。お蕎麦の風味が薬味とバランスよく調和する。最後に汁椀ごと口元に持ってきて、汁ごと残りの一筋まですすりこむ。
　あー旨かったと思う、そのとき次の天丼に箸をつける。えび、かぼちゃ、なすなど具沢山だ。濃い目の天つゆをさっと付けただけだが、ご飯の白い部分がまだ残っているところがうれしい。全面つゆだらけの天丼は具を食べているのか、汁ごはんを食べているのか判らなくなる。天丼は白いご飯部分が残るぐらいがいい。
　暑い季節は中々食が進まないものだが、こうして１人前より少しは少ないものの２食を何なりと食べてしまうのはおいしい証拠だろう。そばと天丼の組み合わせで、おいしい食事を楽しく頂くことが出来た。