引佐まるごと発信フォーラム

　このブログのアフリエイトもどきの左欄で紹介している睦会桜まつりと花見が雨で出来なかった。イメージ写真だけを貼り付けておくが急遽、井伊谷４区公民館で行うことにした。フライドポテトだけは城山公園の下の駐車場で配布したが、花見の客でなくて多目的センターの利用者にあげる結果となった。

　公民館に花見の席を移して酒宴は始まった。会員の中には元、板さんもいてちょっとっした料理を作ってくれる。もつ煮込みとか、イカ入りヌタ、やきとり、手羽先等々、痛風病みのわが身には目に毒だが、皆は楽しく舌鼓をうっていた。
　
　やや濃い目の味付けなので、負けない酒は何かと試して見たが、花の舞の吟醸(華）がマッチした。花ラベルと銘打ってあるだけに花見には持って来いの酒だ。新潟の菊水純米や灘の大手メーカーの酒とも飲み比べたが奥深い味わいと口
に含んだ時のフルーティーさが肉料理にあって咽の奥にスッと吸い込まれる感触がたまらなく良かった。ビールに比べてプリン体も少ないので１に焼酎、２に清酒、３，４が無くて５に我慢と酒宴の席ではお酒の勉強に励んでいる。

　花の舞のこの酒は酒造好敵米「山田錦」で醸造されており静岡の旨い酒を楽しみむならベストな酒だ。ばか髙い酒を買うよりは確かなのでまずはお楽しみ頂きたい。