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梅の花満開

梅の花満開 我が家庭菜園の梅の花が満開になった。薄くピンク色がかった、白い花が枝の隅々まで咲き乱れている。
 季節がもう少しよければ花見と洒落てみたいものだが、春とはいえまだまだ寒い。
 この木には小梅がなるのだが、人に分けてあげても1年では食べきれないほど実を付ける。自分自身はたまらなく梅干が好きなほうでうれしい限りだ。しかしながら、塩分控えめの生活をしている関係上1日1粒と決めている。
 毎年10kg位は梅干を作るのだ同じように漬けると古い梅干が残ってしまうので今年はどうしようかと迷いながら梅の花を見入っている。


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梅の花満開
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