出た出た
雨がひどくならないうちに家庭菜園を覗くと男爵芋の芽が出始めていた。
いつもの年よりは寒い感じで成育が心配されたが確実に育っているようで安心した。この調子で行けば遠州夢倶楽部がお手伝いして栽培している三方原ポテトチップス用の男爵芋畑からも芽を出しているだろう。
昨年は三方原ポテトチップス用の芋が採れずに、散々苦労をしたが今年はどうなることだろうか？スタッフ一同、相当気合を入れて作っているようだ。
専門家の指導を受けたり、耕作地もよく肥えた畑にしぼったりと研究をしているようだ。それでも半分は素人の集まりだから結果は収穫してみないと分からない。
あと２ヶ月ほどでおいしい三方原ポテトチップスを販売できそうな気がするが待ち遠しい限りだ。
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