自然薯掘り

2011年11月16日 13:59

　先週に引き続き畑に栽培した自然薯掘りを行った。

　自然薯と言っても畑であるし、ビニールの筒の中に出来たのを掘るので自然のものとは違って簡単に掘れる。

　始めはスコップで土を取り除いて、あとは小さいスコップと手で丁寧に掘るのだが、写真の3本を掘るのに10分そこそこで掘ることができた。

　出来上がりは写真の通りだが、しっかりビニールの筒の最後まで伸びているのもあれば、途中で途切れて仕舞う物もある。
　平均が４００ｇくらいだが、素人の栽培にしてはまあまあの結果ではと喜んでいる。