大白あん巻き
今はまさに年度末で各種団体の総会や役員会の季節だ。書類作りにキーボードに向かうことが多くブログの更新もままならなかった。
やっと一段落して夜食に大白あん巻きを頂いているのだが、これは役員会の戦利品で酒の席ばかりが続くとありがたいご褒美だ。
甘党ではないので奥山の大あんまきのことは知らないのだが初めて白あんのあん巻きを食べた。ひょっとしたら昔からあったのを知らなかっただけかも知れないが、さっぱりとした白あんに美味しい秘伝の皮でくるまれて最高の和菓子に仕上がっている。
春はもうすぐそこに来ているというのに結構寒い日が続いている。こうして余り運動もせず、デスクワークをしながら甘いものを食べていては次の健診日の数値が気になってくる。美味しいものを貰うのも嬉しくもあり、辛くもありの今日この頃だ。