じゃがいもの花

　じゃがいもの花がきれいに咲き出した。前回、イノシシに荒らされたことを書いたが土寄せをしたりして８０％は復活した。まだ不ぞろいだが、紫色にきれいに咲き出した。普通じゃがいもの花の色は白だと思うのだがどうしたことだろう。毎年のことだが忘れてしまった。
　あと１ヶ月もすれば新じゃがが食卓に上る。また家庭で作るポテトチップスも最高で発売予定の三方原ポテトチップスに負けない出来立てを味わうことが出来るのが楽しみだ。