じゃがいもの芽

先日植えたじゃがいもの芽が出てきた。
最近この畑の周辺では、いのしいが出没して種芋まで食べられてしまう被害が出ているようだ。今年は冬の間に柵を設置したりと一応の対策を取ったが結果はどうなる事だろう。
昨年はじゃがいもの出来が不良で三方原のポテトチップスも生産が間に合わないほどだった。相変わらずの人気で品薄になってご迷惑をかけたが今年はどうなることだろう。
我が家の家庭菜園のじゃがいもも三方原に負けないくらいの物ができるので自家製のポテトチップスを今年も作りたいと思って見たり、早く新じゃがの煮ころがしを食べたいと、一つの芽からあれこれと想いが膨らんでくる。