生ビールの季節
梅雨明けが宣言されていよいよ夏本番を向かえる。
当店では簡易型の生サーバーを貸出ししているがさっそくご用命下さったお客様がいて、ただ今回収してきたばかりだ。
慣れないお客さんだとセッティングから片付けまでやるのでたいへんだ。最近は時間のかかる割に儲からないないので敬遠する酒屋が多いので、夏のシーズンは特に集中して休ませて貰えない。
週末ともなると写真の簡易型と業務用のサーバーを駆使して走り回る。これも地域のお客様へのサービスだと思ってがんばっているが、いつまでも続けられるかと考えてしまう。