とろろめし

月光乾麺

2012年01月13日 19:09

 やっと とろろめしにありつける。

 我が家では摩り下ろすのは私の役目でだし汁は女房が作る。卵を嫌いな人がいるので入れないで自然薯だけだ。

 麦飯も炊かないで暖かい米飯にかけてネギとのりをまぶす程度の簡単なものだ。だから夕飯もあっというまに終わってしまう。

 普段の食事の時は小さな茶碗でもお代わりはしないが、カレーライスととろろめしの時だけはお代わりが許される。

 ただし今度の病気で刺激のあるカレーは食べさせて貰えないようだ。

 滋養のいい自然薯をせっせと掘ってきて食べたいところだが嫌いな家族がいるので中々難しい。