きらっと市場ｐ６

きらっと市場にふきのとうが並んだ。
寒とは言え今年は暖冬なので早くから地中から頭を持ち上げたのだろうか。パックの中を覗くと、もうすぐそばに春が来ているのだと感じる。

味噌と砂糖を混ぜて炒めればふきのほろ苦さが漂ってくる。白いご飯にのせて食べれば最高だ。

ふきのとうを野に出て探すのは中々難しい。ふきの生えている土手を目を凝らして探さねばならないので、目がちかちかしてくる。葉が開いたのは何度も見つけるが蕾の状態のは見つからない。やっと１粒の蕾を見付けた時の喜びはひとしおだ。