餅つき
本日は我が家の餅つきの日だ。餅つきと言っても写真のように機械でつくので男ではいらないので回りでウロチョロするだけだ。
つき上がりはなんと言ってもお湯に入れて納豆で食べるのが一番だ。ここで言う納豆はいわゆる糸引き納豆だが丁度もらい物の大福寺納豆を包んで食べてみた。
これはお湯には入れないで大福餅のアンの代わりに大福寺納豆を入れたのだが、これが意外といける。まさしく納豆大福なのだが、ひょっとしてお菓子やさんで売られているかも知れない。
この納豆の匂いがきらいな人もいるので納豆センベイなど市販されているが、中々ヒットしないようだが餅に入れたらいかがなものだろう。