矩形自然薯

畑に栽培している自然薯だが少々大物が採れた。
対象物を置かないで撮影したのが残念だが１ｋｇはありそうだ。

このあと泥を落としてきれいにしてから皮を剥き摩り下ろす。

この芋は比較的簡単で地中深くもぐらないので初心者むきである。本物と比べれば落ちるが、そこそこの味はする。今夜はこれでたっぷりとご飯を頂くとしよう。