人形劇まつり焼き鳥紹介
前ネタでいなさ人形劇まつりの野外劇場の設営が行われている様子を書いたが、我々睦会もイベントモードに入った。
この写真は明日の露店で販売する焼き鳥の串刺し作業が会所で行っている様子だ。
慣れない手つきのオジサンたちが生肉を串刺しにするのだが、大きいのがあったり、串から外れそうなのがあったりと悪戦苦闘の連続だ。
しかしながら、ご覧のようにビニール手袋をして行っている。露天商の許可を持った役員が保健所の指導の下衛生面はしっかりチェックして作業を進めているので安心だ。
たれも特性たれをしっかり煮詰めて作って明日のご来店をお待ちしている。一際大きく切った焼き鳥を是非ご賞味願いたい。
焼き鳥 １本 １００円 超良心価格