サツマイモ掘り

昨日の雨で畑の土もだいぶ柔らかくなって芋掘りには最高のコンディションだ。
今年はイノシシに取られる事も無く、ここまで来たがやや小ぶりだ。
さて今夜はどうやってサツマイモを料理するか迷ってしまう。