新じゃが

月光乾麺

2010年05月20日 20:29

　三方原ポテトチップスの発売が待たれるが、今年は天候不良とお釜のメンテナンスのため発売時期が遅れるらしい。
　雨上がりに我が家の家庭菜園の男爵芋を掘ってみたが、案の定、小ぶりの芋が掘り出された。ピンポン玉よりは一回り大きいがポテトチップスとなるとやや小振りだろう。
　いつもは本物の三方原ポテトチップスが出回る前に我が家のポテトチップスを楽しむのだが、今年はハチコが採れだしたのでいっしょに煮付けて頂いた。
　新じゃがの香りとハチコの爽やかな食感が調和して最高の味わいを楽しむことが出来た。