川名の新米

月光乾麺

2009年09月17日 20:13

　引佐町は川名の新米「キヌヒカリ」を頂いた。
　三岳山から流れる水が谷川を作り、その水を田に引き込むのだがら最高にいい状態で稲作が出来るわけだ。何度か頂いているので引佐町の他の棚田の米と比較しても決して劣らない美味しいお米であることは間違いない。
　今日は市販の静岡コシヒカリを焚いて夕食の準備が済んだ後なので別の日になるが早く味わって見たいものだ。貴重なブランドなので中々目にすることはないが、ファーマーズなどの店先に出ていたら一度味わってみる価値はあると思う。