寿司屋の寿し酢

　寿司屋さんには専門の酢があるのか、はたまた秘伝があるのか解らないが家庭のものとは少し違う気がする。
　写真のマルキの寿司酢を使うと寿司屋さんの味に近づいた気がする。試してみる価値のある選れものだ。
　今取れたてのきゅうりやみょうがなども漬け込んでおくだけで美味しく食べられる。熱くて食欲のない時には助かるメニューだ。