蒸したジャガイモ

　ジャガイモを蒸してバターを付けて食べると旨い。今や貴重なバターだがメタボ予防のため極力使わないので我が家にはまだ買い置きがある。
　蒸したての熱々のまま。ジャガイモの薄皮を剥がすと面白いようにはがれる。そこにバターを塗って食べるのだが熱々のためホーホー言って口の中を転がすようにしないと、火傷をしてしまいそうだ。
　ジャガイモは色々な料理を楽しめるが一番簡単で旨いのがこの食べ方だ。ポテトチップスも美味しいのだが切ったり、揚げたりと工程が多いのが欠点だ。
　ポテトチップスは三方原ポテトチップスを自家消費すればいいのだが、生憎、品薄状態でなるべく手をつけない様に努力をしていた。やっとFaxが入って在庫に若干余裕が出てきたようだが、それでもみやげ物や売店を除くと遠州夢倶楽部の店にしか卸さない様にしているようだ。最近の天候不順が響いているのだろうか？