引佐まるごと発信フォーラム
じゃんぼしいたけ
月光乾麺
2008年03月23日 11:28
久しぶりに我がしいたけ園を覗くと写真のジャンボしいたけがなっていた。もう5年にもなるので諦めて次の原木に菌打ちを行ったが、まだ勢いが残っているのだろうか、グローブみたいに成長していた。
いささか焼いて食べる気にもならないので乾燥して後で食べようと思っている。
気候と条件が整えば、まだまだ捨てたもんじゃないと反省した。具合よく丸く整った1級品もあるし、儲かったような気分になったジャンボしいたけの収穫であった。
Share to Facebook
To tweet