奥山高原の自然薯

月光乾麺

2008年03月08日 15:35

 奥山高原のしだれ梅見物の帰りの知人に自然薯のお土産を頂いた。
 有機栽培自然薯と書かれたシールには生産者名が記されており、いわゆる顔の見えるご商売をしておられるようだ。460gで直径は3cm以上ありそうな良品だ。スラッとした出き具合は中々のものである。
 当方も何度も家庭菜園で挑戦するのだが、ノウハウが解らないないまま、高い種芋を地に眠らせてしまったり、猪の餌になったりと苦戦を強いられており、始めから買ったほうが安いのでは思われる次第だ。

しかしながら奥山高原さんのような自然薯を作りたいという、ロマンをかりたて今年も挑戦したいと思っている。

 それにしても結構な頂き物をして春から縁起がいいと喜んでいる。あまりの嬉しさにしだれ梅の開花状況を聞くのを忘れてしまった。奥山高原しだれ梅情報は“ねみみにみみず”さんのブログをどうぞ。